具志堅そば屋 update:2011/04
具志堅そば屋
名護市大東1-6-6
水休 水木休 月火水木休 火水木休
2008/12/22 open
具志堅そば 大700円 中600円 小(子供そば)400円
初回：2009/04 回数：7
●名刺
(2009/04)
●外観
(2009/04)
定休日の変更です。
(2011/04)
お母さんによると月曜日は開けたいと話していたので、火水木休に変更する。
(2011/04)_2
(2009/11)
(2009/04)
●店内
今月一周年を迎えたんですね。ここは私の名護での情報源にもなっているので末永く続けられる事を願っています。
また来年も行きますよ。
(2009/12)
用高さんが見える席。
長期休業後定休日が変更になりました。
左のあかばなーを撮っているとお母さんが「わたしのお気に入りのピーマンも撮って！」という事で右の画像も。
(2009/11)
具志堅用高さんとの関係は大将に尋ねましょう。ビツクリしますよ。
(2009/05)
店内に具志堅用高さんの写真(玄関入って右側)があったが撮り忘れた。そばの話に夢中で用高さんとの関係も聞き忘れた。
(2009/04)
●メニュー
(2009/11)
(2009/04)
●具志堅そば 中
(2010/06)_2
●具志堅そば 中
(2010/06)
●具志堅そば 中
(2010/05)
●具志堅そば 小
食後のコーヒーやケーキなど撮り忘れ。なんせ売切れ御免後入店し相席していたのが店主の娘さん(後で聞かされた)。
食後はそば屋家族とゆんたくひんたく。娘さん曰く私は「(そばが主食の)変なオジサン」です。
(2009/12)
●具志堅そば 中 ひら麺
スープが変わったようなので今帰仁の帰りに寄ってみた。以前は豚の香りが勝っていたが今回は鰹が強い感じだ。
また透明度が増している。鰹出汁の割合を増やしたのですかの問いにお母さんは頷いていた。
(2009/11)
●具志堅そば 中 ひら麺
三枚肉・軟骨ソーキ・本ソーキ載せ
三角屋
(2009/05)
●具志堅そば 中
三枚肉・軟骨ソーキ・本ソーキ載せ(多分)
三角屋
島ごぼう
サービスが、
次々と、
出て来た。
(2009/04)
●リンク
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